蒜蓉鮮蝦粉絲煲

蒜香鮮蝦粉絲煲. 粉絲1包（3捆）•白蝦20隻•蒜末1匙•薑絲少許•高麗菜4葉•蔥3支•蠔油3大匙、醬油1匙、烏醋1匙、水4大匙、冰糖少許調匀•香油少許 · 蒜味粉絲鮮蝦煲 · 蒜香鮮蝦 ...

2021年7月8日 — 步驟 · 1.倒入3大匙油。 · 2.冷鍋冷油，放入蒜薑細末。 · 3.中小火，把蒜薑炒香。 · 4.放入蔥白，拌炒約30秒。 · 5.放入蝦子，加一大匙避風塘蟹香蒜酥，與蝦子 ...

2021年1月29日 — 蒜頭炒香之後加入粉絲，粉絲會黏在鍋邊，所以要加大約一碗多的水，仔細鍋邊的粉絲，黏住的要用水弄下來，不然很容易燒焦！

2018年7月19日 — 1.先將寬粉(or冬粉)1份，泡水約30分鐘(泡軟) · 2.寬粉泡水的同時將蝦子洗淨剪鬚開背，這樣蒸起來蝦味會更融入寬粉(不開背也行喔！) · 3.調配醬汁：鹽巴1/4 ...

2021年6月29日 — 1.備料：粉絲先泡軟、青蔥切花、大蒜2顆不切/1顆切蒜末、蝦子剪開蝦背。 · 2.調醬：將大蒜、蒜末、香油、蠔油、醬油、糖，再加半碗熱水均勻攪拌。 · 3.擺盤 ...