荷蘭鬆餅鍋

2017年2月12日 — 低筋麵粉先過篩，再加入雞蛋、牛奶和白砂糖拌開成麵糊。 · 鑄鐵鍋置於爐上，以中大火燒至冒煙即可關火。 · 趁熱鍋狀態倒入麵糊至9分滿。 · 以攝氏210度烤約15 ...

2021年3月3日 — 鐵鍋鬆餅又稱為荷蘭鬆餅或德式鬆餅，利用牛奶、雞蛋、麵粉就能製作，做法相當簡單，只需要平底鍋和小烤箱，利用瞬間高溫，牛奶蛋液就會膨脹成一顆巨大 ...

2017年10月16日 — 鑄鐵鍋鬆餅簡單不簡單鑄鐵鍋鬆餅/荷蘭鬆餅/Dutchbaby指的都是這一兩年很受歡迎的甜品，(如果換馬芬模來做就變成約克夏布丁了~) 用著厚重的小鑄鐵鍋 ...

1.將烤皿放入烤箱一起預熱，設定上下火230度。 2.除了奶油及麵粉之外的食材A及B一起加入大碗。 3.低筋麵粉過篩進來一起攪拌均勻，無粉粒。或直接一起倒進果汁機直接打均勻 ...

2021年11月2日 — 其實直接吃也非常美味，鬆餅本身有濃郁的蛋香與奶油香氣，而且同時擁有兩種不同的口感。邊緣像泡芙一樣酥脆，靠近中心比較像有厚度的可麗餅，軟軟嫩嫩的。

2022年3月22日 — 荷蘭寶貝鬆餅一般是使用鑄鐵鍋來烤，但沒有鑄鐵鍋的話，也可以用可進烤箱的平底鍋或蛋糕烤盤來烘烤，這份食譜簡單易學，並另外分享三種吃飯供大家參考。