鑄鐵鍋烤餅

2017年3月5日 — Naan是印度的發酵烤餅，麵糰中加了膨大劑，並在非常高溫的Tandoori窯裡烘製而成。一般家庭無法準備窯爐，但利用耐高溫的鑄鐵鍋，還是可以複製出這異國風味 ...

2017年2月12日 — 低筋麵粉先過篩，再加入雞蛋、牛奶和白砂糖拌開成麵糊。 · 鑄鐵鍋置於爐上，以中大火燒至冒煙即可關火。 · 趁熱鍋狀態倒入麵糊至9分滿。 · 以攝氏210度烤約15 ...

2020年12月24日 — 倒入麵糊，進烤箱烘烤7. 出爐後可撒上糖粉裝飾. * 預熱烤箱： - 上火210度，下火210度（鑄鐵鍋也一起預熱） 烘烤15分鐘- 再調整溫度上下火150度烘烤4分鐘.

2017年10月16日 — ... 鐵鍋，加入奶油再放回烤箱加熱約1~2分鐘，讓奶油呈現沸騰狀取出 5倒入麵糊，入爐上火調成200度，進爐後全程不能開箱門 6以六吋鐵鍋為例，至少要烤足15 ...

2019年12月31日 — 1.烤箱預熱220度後放入鑄鐵鍋預熱10分鐘。 · 2.取一碗放入雞蛋，並分批加入砂糖打至七分發。 · 3.加入鮮奶、鮮奶油、香草精並低速打發。 · 4.加入過篩的低筋 ...

2016年4月27日 — │食譜│鑄鐵鍋荷蘭烤鬆餅。美味無敵！