荔枝不能直接放冰箱！3撇步不怕變硬變黑、保鮮期延長一個月

2023年6月26日 — 譚敦慈指出，這個保存方法可避免荔枝在室溫環境久放風乾，而變醜變硬變得難剝或腐壞，且實驗之下保存一週的荔枝依然新鮮多汁、不發霉，隨時取出食用十分 ...

2021年6月18日 — 如果想要慢慢品嘗，可以先把荔枝都剝殼、去籽，平鋪放入保鮮袋中，再送進冷凍庫。如此不但可以保存常達1 個月以上，甜味也都被鎖住，吃起來冰冰涼涼的也 ...

1.首先將枝條及樹葉剪除，只留下果實，蒂頭部分留約0.5公分。 2.將荔枝放入塑膠袋中，外層再以包紙包覆。 3.將包裝置入冰箱冷藏即可。 不要未經包裝直接冰冰箱，這樣外殼會 ...

2023年6月17日 — 荔枝保存實用技巧 冷藏：先將荔枝噴上水，再用白報紙包裹，並放入塑膠袋中綁緊放入冷藏，可保鮮3至5天。 泡鹽水冷藏：先剪下荔枝，保留一點蒂頭再放 ...

2021年5月22日 — 《小茉莉美食記》不藏私分享了果農傳授給她的2個荔枝保存法，第一招是「水中保存法」，這個方法適合保存比較少量的荔枝，保存時間不宜太久，最好在一兩天 ...

2023年6月30日 — 1. 冷藏：可保鮮3～5天. 先將荔枝噴上水，再用白報紙包裹，並放入塑膠袋中綁緊放入冷藏，可保鮮3至5天。

2021年5月23日 — 《小茉莉美食記》不藏私分享了果農傳授給她的2個荔枝保存法，第一招是「水中保存法」，這個方法適合保存比較少量的荔枝，保存時間不宜太久，最好在一兩天 ...

荔枝買回家，別直接冰冰箱！農糧署教3個保存方法，保鮮一個月不發黑還新鮮多汁 · 1. 冷藏 · 2. 浸鹽水冷藏 · 3. 冷凍.

2023年6月19日 — 荔枝買回家，別傻傻直接放冰箱！農糧署教3大保存秘訣，放一個月也不會變黑 · 1. 冷藏》可保鮮3～5天 · 2. 泡鹽水冷藏》可保鮮7～10天 · 3. 冷凍》可保鮮1 ...