茄汁蝦
2022年3月18日—料理步驟·1.將蝦剪去頭部尖刺、蝦腳,挑出腸子。用剪刀在背部剪開,洗乾淨。·2.蒜頭及乾蔥切碎備用。·3.醬汁材料全部混合好,備用。·4.燒熱鍋 ...,【茄汁大蝦】料理大全-(564)篇家常食譜與做法·茄汁大蝦·蒜香茄汁大蝦·茄汁燒大蝦·茄汁滑蛋大蝦·茄汁大...
蒜香茄汁蝦碌【團年菜】Fried Prawns in Tomato Sauce
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燒熱油鑊,放下蝦碌,把兩面煎至金黃色和熟透,每面約2分鐘。撥開蝦碌到鑊邊,放下蒜蓉爆香,加蔥粒,把蝦兜勻。倒進調味料,煮至汁收乾,即成。趁熱供食。
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