花生麻糬冰
用糖水煮麻糬是傳統的客家吃法,燒麻糬冰則是老闆在客人提議下,試驗無數次開發出的新口味,將麻糬剪成小塊,裹上芝麻糖粉、花生粉,鋪在加了糖水與煉乳的剉冰上,冰涼Q ...,遵循揉製勁道古法做成的冰涼Q彈糯米麻糬外皮,搭配香濃的花生冰淇淋,糯米香及花生香即滿...
寧夏夜市林振櫂燒麻糬
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以燒麻糬、熱豆花、花生湯、紅豆湯等為招牌商品。麻糬以純糖水滾煮後渾圓晶瑩剔透,口感尤其Q彈。搭配花生粉、芝麻粉,入口香味四溢、嚼勁十足。
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