《芒果鮮奶酪》食譜與做法，共64 道

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2021年6月20日 — 2.將芒果片打成泥狀，如果不夠甜的話可以加一點砂糖進去一起打。 3.將雞蛋的蛋白取出後，再加入鮮奶、鮮奶油、砂糖，攪拌均勻後過篩將蛋筋濾除。 4.將奶酪 ...

2023年6月3日 — 預備食材 · 鮮奶油250g · 鮮奶250g · 糖20g(喜歡甜的份量可再增加） · 香草精1t · 吉利丁片10g(約4片） · 芒果2顆（我芒果比較小，所以用2顆） ...

2021年8月6日 — 1.芒果削皮切丁，2/3打泥約(300克)，1/3（100克）裝飾備用。 · 2.吉利丁剪小片泡冰水備用。 · 3.煉乳加水、吉利丁片煮到微滾融化，再拌入芒果泥中，拌勻後裝 ...

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2021年7月1日 — 芒果奶酪/鮮奶奶酪做法 · 2. 將牛奶與砂糖倒入小鍋中，以小火煮到砂糖融化即可，不要煮滾 · 3. 砂糖融化後就能關火， · 4. 將鮮奶油加入鍋中輕輕拌勻後， ...