2023年4月26日—取冷開水清洗蒜頭、辣椒。白糖、白醋、蒜頭、辣椒放入罐子,加冷開水至罐子的1/3,把糖攪拌均勻,試一下味道,必須酸一點甜一點。...清洗乾淨的高麗菜塞 ...,2023年1月6日—料理步驟·1.高麗菜清洗乾淨剝小塊,加入鹽醃製30分鐘後,用冷開水過水去除鹽...
夏天食慾差!臭豆腐泡菜「作法大公開」 神人再曝四川 ...
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2022年4月29日—菜葉剝好後→用大塑膠袋去搖比較快→用砧板和10公斤的水壓著→壓一小時(期間搖個5至6次),再用過濾水洗乾淨,把鹽分洗掉→瀝乾→放入薑、辣椒。接著放入 ...
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