臭臭鍋起源

據說最早的火鍋起源在商周，專門用在祭祀、慶典的容器「鼎」，是貴族吃飯用的容器，所以有「鐘鳴鼎食」的由來。當年烹調食物不易，畢竟要花很多時間生火，又要準備一堆人的 ...

2012年3月17日 — 三媽臭臭鍋是14年前在彰化員林創立，這種酒精膏小火鍋一度幾乎風靡全台，最熱門時曾經開出500間加盟店，現在連許多餐飲店裡，也複製出這種菜單， ...

很多人都很好奇「三媽臭臭鍋」的由來，張宗陽說，多年前丈母娘鼓勵他作小本生意，帶著他逛夜市，看到攤販正叫賣清蒸臭豆腐，生意不差，激發他以火鍋烹煮的靈感，由妻子及 ...

店名由來 三媽臭臭鍋創始人張宗陽 曾因賭博及經商不利負債千萬，在他最失意的時候， 妻子與丈母娘不嫌棄他，為感戴丈母娘，就用丈母娘的外號「三媽」外號命名，

2022年9月28日 — 有網友在PTT八卦板發文，說他跟高中生說「以前吃三媽才80元」，還被年輕人質疑是「活在1980年代嗎？」平價小火鍋價格翻一倍，讓他有感而發，「怎麼可能才 ...

2019年3月10日 — 天氣冷颼颼，許多人喜歡吃臭臭鍋，而台灣第一間臭臭鍋創始店，相信很多人都知道就是「三媽臭臭鍋」，全盛時期全台有500家分店，光是加盟金就有1.5億元收入 ...

企業文化： 三媽臭臭鍋總店位在彰化員林，創辦人張宗揚原本是賣豬腳飯，一次偶然的機會吃到遠近馳名的深坑豆腐，讓他靈機一動，開發出口味獨特的臭臭鍋。當初為取店名讓他 ...

臭臭鍋的由來，台灣知名的火鍋加盟店三媽臭臭鍋的創辦人張宗陽在幾年前逛夜市，看到攤販正賣清蒸臭豆腐，生意不差， 然而激發他以火鍋烹煮的靈感，而臭豆腐加上大腸的「臭 ...