自己磨米粉
,2021年3月11日—自製熟紫米粉·1.紫米快速沖洗乾淨,瀝乾水份·2.洗好瀝水的紫米放入炒鍋中,中火加熱不停翻炒·3.持續中小火加熱,一邊加熱一邊翻炒直到紫米完全乾燥·4.,,2020年1月27日—心血来潮想做蒸蛋糕跟米糕,找遍超市没有粘米粉卖,只好自己磨啦~主要是有用到烤...
我家粘米粉從來不在外面買,都是用這個方法在家自製
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2020年11月12日—1.先將大米淘洗乾淨,倒入大碗中,加入足量的清水浸泡一夜,浸泡一夜的大米吸收了足夠的水分,泡發好的大米用手輕輕一捏就能碎,方便後期更好的打磨。
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