背包客來寮酸柑茶

2023年10月8日 — 2023年10月號的鄉間小路，以發酵食物為主題，其中最有深度與情感的一篇就是林夢媧所寫介紹#酸柑茶的專文〈一杯酸柑茶，一個文化縮影，一份感情傳遞〉 ...

酸柑茶是客家精神「勤儉惜物」的體現。酸柑又名虎頭柑,農曆春節前為盛產期,因其紅橙橙的外表充滿喜氣,所以客家人過年時拿來擺在神桌代表大吉大利,但因為太酸、果肉少, ...

酸柑茶是客家人的養生茶品，風味獨特，採用苗栗三灣生產的新鮮虎頭柑加茶葉拌製而成，經過長達九次反覆的蒸、壓、曬、烤等過程，製作出四季皆宜風味獨特的茶飲品。

如果你捨得把這麼可愛的酸柑茶拿來泡，請先拿取刀叉將其撬開、挖開或切開，接著將碎掉的酸柑茶置入茶壺、平鋪底部，以剛煮滾的熱水沖泡約3-5分鐘，倒出茶湯飲用，可回沖數 ...

2018年3月18日 — 十年前，他回到故鄉新竹，買下北埔山上的一間老舊三合院重新翻修，栽植各樣蔬果，並延續客庄相傳的手藝製作酸柑茶，在山林田野間，用愛物惜物的客家精神， ...

2024年1月11日 — 酸柑茶人》 油菊入檸檬緊壓茶，多年試驗終將成功上市《酸柑茶人》從幾年前開始選用更多的配茶材料，到了今年，最早試驗成功的油菊檸檬茶終於要上市了 ...

2020年10月16日 — 酸柑茶是由虎頭柑所製作而成，而虎頭柑是為春節用來裝飾的水果，雖然紅橙的外表吉利討喜，但果肉極酸，勤儉的客家人利用製茶過程，所留下的「茶角」，塞入 ...

2023年11月30日 — ... 茶包，將其分別裝進酸柑造型的橘紅色陶罐裡，外包裝以密集板組合而成，呈現客家傳統竹簍意象，兼具環保及趣味，蓋子打開後，濃郁酸柑香氣隨之撲鼻而來。

為了給台灣的客家酸柑茶一條更遼闊的道路，能站上更高大的舞台，我們在山居生活中 ... 寮區、雙溪區、烏來區福山. 海外. 可宅配：全球. 可超取：香港、澳門、新加坡 ...