肉粽材料

古早味肉粽料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味肉粽~簡單好滋味、古早味｜肉粽｜新手沒問題 、古早味海陸肉粽-南北混和粽、古早味肉粽- ...

2023年5月26日 — 肉粽食材 · 粽葉 (約100片) 每個粽子需要至少2片的粽葉 · 棉線(或藺草) · 圓糯米 3斤(依肉粽大小調整量) · 乾香菇 50朵(約每個粽子一小朵) · 蝦米(我們 ...

2023年4月14日 — 肉粽做法與流程步驟 · 1. 先將糯米洗乾淨後，加入清水浸泡約 3 小時。 · 2.準備五花肉、蝦米和魷魚，將五花肉切成條狀，蝦米泡水15分鐘，魷魚切條後泡水20 ...

2021年6月8日 — 項目, 份量. 粽葉, 1包. 棉線, 1綑. 尖糯米（預泡水兩個小時）, 1000克. 乾香菇, 10朵. 冬蝦, 50克. 里肌油碎肉或豬板油, 300克. 豬絞肉, 100克.

... 肉粽滋味卻讓人無法忘懷，沒想到看似複雜的備料和包粽，一試自己也可以完成那懷念的滋味，美味肉粽真的一點都不難！ 今年過端午，不妨自己試著來包包看吧！ 材料. 粽葉 ...

【作法】 · 1.將豬油倒入鍋中，以中火加熱，將稍微擠乾水分的香菇，放入炒香約3分鐘，先將香菇取出。 · 2.放入切塊的梅花肉(每塊約切4~5公分立方)，煎至不見血水。 · 3.放入 ...