肉快速解凍
2021年4月30日—4.靜水解凍.將凍肉密封在保鮮袋裏,然後將其放在冷水中。如果肉浮起來,可用碟子等重物壓在上面,確保肉全部浸入水中,浸泡約一小時就能完成解凍。,2017年9月11日—定時更換盆中的水,直到肉品摸起來變軟即完成解凍;也可以把裝袋的肉品直接浸泡在水中...
解凍也是有學問的? 秘訣報你知照著做肉質不變
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2023年5月31日—正確的解凍方式應是將魚維持在真空袋裝內或包在密封的塑膠袋內用水沖,使其快速解凍。...另外,要是選用微波爐加熱解凍,肉品應在解凍後...解凍」、「半 ...
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