2023年3月5日—經典瑪格麗特披薩(奶素)、義大利海鮮披薩、野菇燻雞披薩、青醬蟹肉披薩、重乳酪起司披薩(奶素)、匈牙利臘腸披薩、地中海纖蔬披薩(奶素) ...,2016年11月10日—義大利各地在製作披薩時,依使用的酵母和發酵方式不同,會讓餅皮呈現紮實、鬆軟等口感。酵母...
你知道,正統的義式披薩其實是這兩種口味?
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2016年11月10日—義大利各地在製作披薩時,依使用的酵母和發酵方式不同,會讓餅皮呈現紮實、鬆軟等口感。酵母有乾濕之分,前者發酵時間較快;後者的彈性與活性比較好,發酵 ...
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