義大利燉飯作法
2013年4月16日—義大利傳統燉飯製作所需的時間,由炒米到燉煮完成需要15至20分鐘,它沒有一定的時間公式,在過程中試吃米粒的軟硬度是最直接的判斷方式。,義大利燉飯料理怎麼做?愛料理精選143篇簡易食譜做法與步驟,有最新的義式燉飯、義大利牛奶松露蘑菇燉飯、義式...
宅在家練廚藝原來燉飯這樣煮更香
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2021年5月17日—義大利米做燉飯直接炒,主要是要藉由米的表面帶有澱粉,直接炒了再燉,燉飯會有一種柔滑度,口感更好。生米用乾鍋炒到微焦香再爆香、燉煮.如果改用台灣 ...
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