1.將泡打粉與中筋麵粉加在一起過篩後加入鹽巴、糖、雞蛋、奶油、牛奶並攪拌均勻。·2.將平底鍋加熱轉中小火,下麵糊攤成圓餅狀。·3.待氣泡出現後即可翻面,1分鐘後即可起 ...,2021年9月23日—料理步驟·1.低筋麵粉過篩。·2.熱鍋後轉小火,加入奶油或(自己現有的油),...
【鬆餅粉食譜推薦】教你選對材料,做出美味鬆餅粉料理!
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一般來說「鬆餅粉:牛奶+蛋」的比例建議為1:1。故若鬆餅粉的用量增加,牛奶也需等比例增加,才可製作出綿密軟嫩的口感。而若不確定 ...
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