羊肉高麗菜湯
2024年3月1日—番茄羊肉粥.食材.米1杯.羊肉5片.高麗菜1片.番茄1顆.洋蔥1/4顆.香菜1株.孜然粉適量.蒜頭3顆.香辣粉適量.鹽巴適量.白胡椒適量.醬油適量.香油 ...,做法·將羊肉、薑片、米酒、水和中藥包放入主鍋,以50分/100°C/速度烹煮,將中藥包取出丟棄。·加入鹽、冰糖...
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高麗菜依喜好酌量•帶皮切塊羊肉約1000g•清燉羊肉爐中藥包1包•羊骨約600g•香菜•白蘿蔔•紅蘿蔔•板豆腐•蕃茄•草果•金針菇依喜好酌量•小茴香約5-10g.3-5小時;5-8人份.
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