羊肉爐配方
2017年12月8日—三、羊肉爐沾醬材料:麻油腐乳、辣豆瓣醬、香油、二砂糖、冷開水。做法:1、將所有食材全部攪拌均勻即可。2、沒有比例、比例在自己的舌頭、自己調自己 ...,2022年12月16日—將羊排切成適量大小,放入醃料中抓醃片刻。·取一個炒鍋,加少許油將醃好的羊...
彰化地區羊肉爐藥包之研究
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由林宗輝著作·2016—研究顯示這三家羊肉爐店的藥包共有十一種不同的藥材組成,其中有當歸、枸杞、川芎、甘草、黃耆、桂枝及八角等七種主要藥材,另外還有何首烏、肉桂、破故紙和紅棗四種不同 ...
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