羅馬披薩做法
2022年6月15日—作法:1.在攪拌機中放入麵粉、酵母和糖。加入水後,啟動低速攪拌3到4分鐘,直到看不到乾麵粉,偶爾刮一下碗壁上的麵粉。停止攪拌後,讓麵團靜置10分鐘。,2017年9月21日—估狗一下各家分享的餅皮食譜配方,大多大同小異,含水量大概是60%。其中羅馬式披...
羅馬式披薩 ローマピザ
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羅馬式披薩/ローマピザ//材料//餅皮・A高筋麵粉200g・A低筋麵粉100g・A乾酵母0.5g・A鹽5g・B橄欖油2大匙・B水±170ml餡料(其實喜歡的都可以)
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