維也納牛奶麵包做法
維也納麵包料理怎麼做?愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟,有最新的維也納麵包、簡易型維也納麵包(孩童適食)、冰心維也納牛奶麵包,蜂蜜奶油餡!、免揉歐式麵包- ...,,,2016年5月25日—做法材料簡單,但是千變萬化,希望大家會喜歡。材料:高筋麵粉500克鹽9克糖20克...
維也納奶油夾心麵包(中種法)
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2010年7月5日—夏天氣溫高,麵團中的液體都可以使用冰水,冰牛奶,甚至是冰塊來代替,這樣都能夠減緩麵團溫度升高太快而影響發酵.麵包烤好放涼後,我迫不及待將奶油抹醬抹上.
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