維也納巧克力蛋糕

2023年3月22日 — 據說是薩赫蛋糕/沙河蛋糕)是1832年奧地利外交官梅特捏要招待貴賓，請Cafe Sacher製作一款新的甜點，當時年僅16歲Franz Sacher在巧克力海綿蛋糕中增加了杏 ...

2022年7月9日 — 薩赫蛋糕Sacher-torte-€8.9. 薩赫蛋糕表層是巧克力醬淋面搭配一塊圓形巧克力，兩層蛋糕中間夾著杏桃果醬。 外表雖看起來乾澀，但實際入口後，濃郁的巧克力 ...

2015年6月4日 — 巧克力蛋糕體不是柔軟的口感，帶有點鬆鬆的，甜度高， 杏桃醬則是偏酸，整體就是很甜的蛋糕加上微酸的口感， 甜度上比較讓我無法接受， 相較於隔天在中央 ...

2023年12月26日 — 弗朗茨·薩赫（Franz Sacher）發明的薩赫蛋糕在梅特尼奇的招待會獲得肯定之後又花了12年時間來改良食譜, 直到他在維也納開了自己的熟食店，他的巧克力蛋糕 ...

2014年8月31日 — 「沙赫蛋糕」是一款獨特的巧克力蛋糕，由三個部份組成： 扎實的巧克力蛋糕體、薄薄的杏桃果醬，和包覆整個蛋糕的鏡面巧克力。 這個華麗的蛋糕背後，有 ...

香濃巧克力甘納許包覆著巧克力蛋糕，內層塗滿杏桃果肉特製成的進口的食材果醬，濃郁的巧克力與微酸的杏桃完美融合，還可品嚐到美味的杏桃顆粒，口感與味覺的絕妙搭配。 ❈ ...

2023年3月16日 — 若要說維也納最出名的甜點（没有之一），那非要是《薩赫蛋糕》Sachertorte不可。《薩赫蛋糕》是一種中間夾了杏子果醬的巧克力蛋糕，它據說是1832年時 ...

Lecker Lecker 遵循了傳統食譜的做法，只在甜度上調整為大家吃起來更順口的口感。 沙赫蛋糕本身是濃而扎實的蛋糕，外層濃郁的巧克力外衣中間裹着一層酸酸甜甜地杏桃果醬， ...

2017年3月12日 — 維也納：世界知名的經典巧克力蛋糕Hotel Sacher · 營業時間: 每天早上8點到午夜12點 · 地址: Philharmonikerstrasse 4, A-1010 Vienna · 官網: https://www.

薩赫蛋糕是一種巧克力蛋糕，1832年由Franz Sacher在奧地利維也納發明。蛋糕由兩層甜巧克力和兩層巧克力中間的杏子醬構成，蛋糕上面有巧克力豆。 薩赫蛋糕 ...