維也納沙河蛋糕

2023年3月22日 — 據說是薩赫蛋糕/沙河蛋糕)是1832年奧地利外交官梅特捏要招待貴賓，請Cafe Sacher製作一款新的甜點，當時年僅16歲Franz Sacher在巧克力海綿蛋糕中增加了杏 ...

2019年10月29日的評論. 沙河蛋糕. 維也納最有名的蛋糕沙河蛋糕, 是很甜的朱古力蛋糕, 完全沒有特別之處, 非常不推, 而且餐廳非常多人, 根本不值得排隊去試. 造訪日期 ...

2022年7月9日 — 來維也納除了一公尺豬肋排，和奧地利國菜——炸豬排(Wiener Schnitzel)外，最不能錯過的就是奧地利經典甜點——Sacher-torte薩赫蛋糕。薩赫蛋糕又譯沙河 ...

2020年1月21日 — 這一間是沙河蛋糕的「真品店」，但等等接下來要介紹的一家店名就是「沙河咖啡館」？ 這是一個很sweet的故事：. 真正的沙河蛋糕的歷史開始於1832年，當時的 ...

2019年11月11日 — 沙河蛋糕是在維也納的各個咖啡廳都能見到的巧克力蛋糕，最知名的兩間店家「德梅爾蛋糕店Demel Café」&「沙河咖啡館Café Sacher」，甚至為其名稱大打 ...

香濃巧克力甘納許包覆著巧克力蛋糕，內層塗滿杏桃果肉特製成的進口的食材果醬，濃郁的巧克力與微酸的杏桃完美融合，還可品嚐到美味的杏桃顆粒，口感與味覺的絕妙搭配。 ❈ ...

2019年1月15日 — 薩赫蛋糕上面有著經典圓型商標Hotel Sacher Wien，到底薩赫蛋糕是什麼樣的蛋糕呢，基本上就是一款巧克力蛋糕，上層覆蓋巧克力，內裡則夾著杏桃醬，通常 ...

如果你打算去奧地利，那你已經知道一定要去吃「Sacher-Torte」(薩赫蛋糕，也有人寫沙河蛋糕)，但是為什麼一定要吃？總不會是網路媒體、自媒體告訴你一定要吃，所以不吃 ...

2018年7月17日 — Sacher Torte薩赫蛋糕，又被翻譯成沙河蛋糕，是奧地利最知名的經典巧克力甜點. 位在維也納的薩赫蛋糕創始店－薩赫飯店Hotel Sacher所附設的咖啡廳Cafe ...