紹興醉雞食譜
2020年7月24日—紹興醉雞–做法·1.先將紅棗、人參鬚、當歸、枸杞加入200cc的水煮沸放涼後,加入紹興酒、鹽巴、雞腿肉,放入冰箱醃一個晚上。·2.將雞腿肉取出,皮 ...,2018年2月6日—1.雞腿洗淨擦乾,用米酒、鹽、花椒粉、白胡椒粉兩面抹勻。·2.將雞腿放在錫箔紙上,皮...
簡易版紹興醉雞腿(電鍋料理) 食譜與作法by 小曉灶咖
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2021年9月3日—料理步驟·步驟1.首先把雞腿肉兩面先攤平、抹鹽、倒入酒、灑上枸杞放冷藏至少1小時。·步驟2.拿出鋁箔紙將腿肉捲成圓條再用繩子才不會散開綁緊點。
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