素麻辣臭豆腐

2020年11月6日 — 1. 昆布剪小片、金針菇洗淨待用。起油鍋拌炒植物肉，再加入豆瓣醬、麻辣醬爆香至傳出香味，放入醬油膏、糖調味。 · 2. 加進清水及昆布，待水滾之後加入臭 ...

素麻辣臭豆腐(大包10入) 在地排隊美食/ 中藥熬煮/ 麻而不辣/ 不口乾舌燥【媽祖埔豆腐張】 本店臭豆腐選用非基因改造，請安心食用。 本產品含有黃豆製品，不適合其過敏 ...

內含1包2-3人份有料湯底及麻辣醬包，獨家台式麻辣鍋底加上嚴選食材：臭豆腐、茶樹菇、杏鮑菇、豆皮、北蟲草，加熱即可食用，可依個人口味酌加300-400c.c.水稀釋。

選用朝天辣椒、青花椒、大紅袍花椒與蔭豆鼓、八角、桂皮等多種食材熬煮湯底，成就香麻經典口味。嚴選多孔洞老豆腐，吸收飽滿湯汁、口感極佳，搭配高麗菜、木耳、金針菇，用 ...

使用少數蔬果天然發酵而成的臭豆腐，搭配主廚對於花椒和辣椒嫻熟的掌握與運用，熬製出道地四川風味的麻辣臭豆腐。其天然形成的細孔將醬汁緊緊吸附，入口時倍感柔嫩多汁 ...

開發許久的麻辣臭豆腐終於問世了～ 與「好迪爾」合作，使用「炸彈摔麻辣鍋底」作為基底熬製湯頭，再搭配特別選過冷凍也不會變凍豆腐的臭豆腐下去煮

2021年1月17日 — 麻辣燙是一種起源於四川地區，流行於中國各地的小吃，類似於火鍋，湯頭麻辣入味，加入臭豆腐、酸菜、玉米筍、金針菇一起煮，吸飽麻辣湯汁的臭豆腐特別下飯 ...

麻辣臭豆腐料理方法：依標示加水稀釋(1600cc)，大火悶煮15-20分鐘讓豆腐膨脹入味，可加火鍋料、菜類和鴨血，待水滾了即可食用。貼心小提醒：臭豆腐是經過發酵才變臭，本店 ...