素肉燥做法

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2022年5月27日 — 杏鮑菇、麵腸切小丁、薑切碎備用。 ... 2鍋內下2大匙油，中大火爆香薑碎，接著依序爆香乾香菇丁、杏鮑菇丁及麵腸，接著下香菇素蠔油、五香粉及白胡椒粉。

2018年11月5日 — 1. 杏鮑菇、乾香菇、花瓜切小丁；百頁豆腐用手掐成泥狀，備用。 · 2. 鍋中入油，將香菇、杏鮑菇炒香，加入百頁豆腐和薑末拌炒，加入醬油煮至醬香味溢出。