紅酒紅葡萄酒
紅葡萄酒RedWine·2010義大利紅酒SCIPIOTenutadeiSetteCieliIGT(知名酒評雜誌“葡萄酒觀察家”WineSpectator93分)·2010義大利紅酒ROSSOD'ALTAROCCA–Merlot ...,所謂紅酒,是採用紅葡萄釀造,發酵全程將葡萄皮連同葡萄汁一起浸泡發酵,釀成的酒含有極高的單寧和色素。注...
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紅葡萄酒簡稱紅酒,主要由果皮紫黑色的葡萄品種釀造而成,酒色呈紅色。紅酒的顏色主要來自於葡萄皮中的花色素苷。由於在發酵製作過程中含有葡萄皮的成分,紅葡萄酒有比 ...
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