紅酒紅葡萄酒
葡萄汁本身是沒有顏色的,葡萄酒的顏色其實是來自於釀造過程,不同過程會帶給酒液不同的顏色。我們最常喝的紅葡萄酒,是由紅葡萄所釀造,葡萄經過壓榨之後,會進行泡皮( ...,正因為葡萄酒的顏色是來自於葡萄皮而非葡萄汁,我們可以使用紅葡萄釀造白葡萄酒。這種酒...
紅酒是葡萄酒嗎?
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紅酒是葡萄酒的一種,並不是一定指紅葡萄酒。紅酒的成分相當簡單,是自然發酵釀造的果酒,葡萄汁含量最多。葡萄酒有很多種分類方法。根據成品的顏色, ...
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