紅豆餅做法
2020年12月18日—料理步驟·步驟1.紅豆餡:將煮軟的紅豆加入紅糖及鹽。不停攪拌,煮至糖融收乾後即可,即成紅豆餡。·步驟2.奶油餡:將蛋黃和糖先拌勻。加入過篩粉類 ...,2021年9月22日—蛋放入盆中微打發,至糖融化後加鹽,接著加入牛奶拌勻。·將低筋麵粉、糯米粉、泡...
小朋友愛吃點心做法─紅豆餅
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作法:1.將蛋、細砂糖、味醂、牛奶攪拌均勻。*味醂可以讓烤出來的餅皮色澤漂亮,並且增加酥脆度。2.低筋麵粉和泡打粉混合,過篩後加入步驟1的材料中。3.後續加入香草 ...
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