紅茶種類介紹

2020年6月8日 — 茶葉分類與等級 · 條型紅茶，或稱作傳統型、工夫紅茶，外型較完整。 · 碎型紅茶，西方稱作B.O.P.，外型很細碎的方法都一樣。 · 薰香紅茶，像伯爵茶、水果風味 ...

蜜香紅茶可由多種茶葉製成，大葉烏龍、青心烏龍、台茶12號(金萱)、台茶13號、青心柑仔這些品種都可以做成各種蜜香紅茶，著涎才是其中關鍵。隨著產地與品種不同，蜜香紅茶的 ...

紅茶的特徵來自於兒茶素的轉換，沒有綠茶的鮮味感，有著紅酒的厚實。滋味強烈的紅茶，富含茶黃質、茶多酚的紅茶猶如葡萄酒般地強烈質地。 不同品種呈現滋味也有所 ...

2018年8月30日 — 一同認識世界紅茶種類，品嚐各種紅茶種類的好味道 ; 1.印度阿薩姆紅茶 ; 2.印度大吉嶺紅茶 ; 3.祁門紅茶 ; 4.肯亞紅茶 ; 5.印尼紅茶.

2022年1月5日 — 不同的茶樹品種之間茶菁化學成分的組成及酵素活性各具特色及差異，並對茶湯的香氣與滋味有重大的影響，在此為讀者介紹台灣目前適製紅茶的茶樹品種及來源。

2019年4月16日 — 認識台灣常見的7種紅茶 · 台茶18 號 · 台茶8 號 · 台灣山茶 · 台茶12 號 · 台茶21 號 · 大葉烏龍 · 青心柑仔.

2019年6月12日 — 所謂單品茶就是上述介紹的單一產區茶款，混合茶又可分為混合調配茶 ... 台灣知名紅茶品種. 台茶18號. 特色：又稱「紅玉」的台茶18號，產地以南投 ...

5種常見的台灣紅茶種類介紹 · 台灣紅茶種類1：台茶18號－紅玉 · 台灣紅茶種類2：台茶21號–紅韻 · 台灣紅茶種類3：台灣蜜香紅茶 · 台灣紅茶種類4：高山小葉紅 · 台灣紅茶種類5： ...