紅棗雞湯阿基師

2011年3月9日 — 香菇雞湯. 所需材料： 半土雞腿2支、乾香菇15朵、紅棗12粒、薑片10g 調味料： 米酒2大匙、鹽1/2小匙、白醋1大匙 做法： 1.將雞腿切塊；紅棗去籽備用。

2015年11月2日 — 7.將已去籽的紅棗12顆放入鍋中，蓋上鍋蓋，小火燉煮30分鐘。 8. 30分鐘後，再加入薑片煮勻。 IMG_0463.JPG. IMG_0464.JPG. 9. 此時香菇雞的香味已經四溢囉 ...

土雞腿2隻•雞翅2隻•雞架子一隻•新鮮薑黃約一碗•豆蔻10顆•草果2顆•紅棗10顆•枸杞四大匙. 15分鐘(其它時間交給黑金剛爐約1小時）; 4-6人份. 江湖小俠. 新鮮薑黃の雞湯 ...

2023年11月1日 — 1. 土雞半隻(或者腿肉一隻) · 2. 蒜頭 – 大概20顆左右 · 3. 紅棗和枸杞(沒有也沒關係) · 4. 調味料 – 鹽or雞粉 · 5. 米酒or紹興酒(可有可無) ...

2018年11月5日 — ... 紅棗，煮29分鐘至出味，再下薑片煮勻。 小撇步：紅棗放入湯中能增甜. 雞湯的甜味是靠阿基師在雞湯中加入紅棗，利用天然食材增加的甜，不會膩口，反倒多 ...