米酒雞食譜
2023年12月27日—1.薑切片,冷鍋下黑麻油,加入薑片慢慢爆至薑片變金黃。...2.加入雞肉,開中大火炒至表面開始變焦糖色。熄火。...3.加入米酒和冰糖,開大火煮至酒味 ...,九蒸九曬燒酒雞|料理包1包•米酒500毫升•土雞肉6-8塊•米酒300毫升•飲用水1800毫升•鹽巴適量•香...
揭秘麻油雞做法訣竅!必備食材、火侯大小、米酒比例一次看!
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2023年10月20日—簡易麻油雞食譜·雞肉:雲嶺鮮雞土雞腿分切2包·老薑:約0.5根·米酒:全酒2瓶/半酒1瓶+水500cc·黑麻油:1大匙·冰糖、鹽巴:少許 ...
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