米其林提名

2023年8月23日 — 簡單來說，你可以把《米其林指南》想成是是一個軍隊，「米其林星級（Michelin Star）」、「米其林入選餐廳MICHELIN Guide Selected」」、「必比登推介（ ...

2023年8月31日 — 餐飲界年度盛事《臺灣米其林指南2023》於8月31日發布完整名單，今年的餐廳入選名單中，共有44 家一、二與三星餐廳，與2022年的名單相比新增了6間， ...

2023年8月31日 — 吃貨、老饕們眾所期待的「臺灣米其林指南2023」（Michelin Guide Taiwan 2023）終於揭曉！今年共有三間3星餐廳，寫下歷史性一刻，完整名單立刻看！

2023年8月23日 — 台灣米其林今天公布2023年的必比登推介，今年入選店家共有139家，包括台北45家、台中31家、台南36家、高雄27家，其中有26家是新上榜。

2023年8月31日 — 《台灣米其林指南2023》於8月31日公布，今年同樣會在台北、台中、台南、高雄四個縣市選出名單，上週公布的必比登推介共有139家餐廳榮獲肯定，又有哪些 ...

2023年10月21日 — 蟬聯米其林一星的共有28 間餐廳，分別為教父牛排、de nuit、鹽之華、Forchetta、富錦樹台菜香檳（松山）、Holt、Impromptu by Paul Lee、謙安和、吉兆割烹 ...

高雄被稱作「港都」，有著無盡的海洋魅力等待旅人的探索。我們為愛好大海的你設計了專門的行旅指南，深入高雄街頭巷尾，從美食住宿到遊程，細細品味港都風情。

2023年8月30日 — 2023台北台中台南高雄米其林指南《一星餐廳》名單 · 1.教父牛排. 地址：台北市中山區樂群三路58號 · 2.de nuit. 地址：台北市大安區信義路四段175號 · 3.鹽之 ...

2024年6月12日 — 2024 年六月的臺灣米其林指南一舉新增了八家台北、台中與台南的餐廳，除了知名大廚的最新力作，還囊括以軟式粉漿蛋餅為招牌的早餐店、融合南洋沙嗲、 ...

評鑑 米其林依照評鑑標準，給予一至三顆星星評價，評鑑標準包括食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性、是否物有所值及餐飲水準一致性。 評鑑以城市為單位。 當今的米其林評審員，須要至少10年的餐廳與旅館相關經驗，並多次提交報告，同時也需對世界各地的食材、風土與美食文化有廣泛的認識者才會入選。