稞麥

一年生草本；根系發達，分櫱力強，稈細而韌；葉片常被蠟質，葉鞘通常為紫色或褐色；穗狀花序，異花授粉，自交結實率低；四棱狀穗，穗軸每節著生一個小穗，每穗約有小穗40個 ...

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稞麥即青稞，是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，別名叫裸大麥、元麥、米大麥，是藏族人民喜愛的糧食。青稞是世界上麥類作物中含β－葡聚糖最高的作物。

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2021年3月12日 — 許多人已為全麥是一種麥種，但其實全麥只是一種麥的形態。小麥、裸麥、喬麥，只要整顆研磨均是全麥。因此，小麥可以是小麥全麥，裸麥亦可以是裸麥全麥。

平衡的Mash Bill ( 51%稞麥，45%玉米，4%麥芽)，讓稞麥的辛香料氣息能夠完整的展現但卻又不會過於辛辣乾澀；蒸餾新酒以全新炙烤美國白橡木桶熟陳24個月，裝瓶前再經過炭 ...