秦婆婆烙韭菜盒

2008年6月1日 — 有天在電視中看到美食節目在介紹『秦家餅店』，被她們有名韭菜盒給吸引了，身為麵食愛好者，當然要去吃吃囉！更被她們祖孫三人的情感所吸引，促使了我尋找 ...

2015年8月28日 — 韭菜盒在等著大家~ 請大家先來電預訂02-27057255 若直接跑來，就只能用看的了不好意思啊～ 秦家餅店02-27057255 www.27057255.com.tw.

2019年9月12日 — 韭菜盒子麵皮特別薄，幾乎可以忽略咬感的薄度，包著以韭菜、粉絲、蝦皮和蛋末的餡料，清香脆爽，不著痕跡的淡雅鹹度，韭菜段有感的大小卻不咯口，三兩下就 ...

近期有許多新朋友光臨，小師傅提醒：來店之前可先電話預訂喔（02-27057255），即使只訂一張餅或一個韭菜盒都沒有關係，～不要害羞不要怕～謝謝大家。 ... 秦家餅店,北方乾烙, ...

韭菜盒, x 5個 ; 豆腐捲, x 3個 ; 單餅, x 5張 ; 小菜類 ; 牛腱, x 1盒.

秦婆婆一口濃濃山東腔，北方人愛吃麵食，她賣的正是，家鄉口味的蔥油餅、韭菜盒，麵粉做的東西要有口感，擀麵是第一道功夫。 儘管手擀冷水麵團，難度比燙麵要高，但卻有 ...

2007年8月5日 — 她們的韭菜盒最大特色，就是不用油煎而是乾烙，乾烙不用油、酥而不膩，起鍋就聽得到沙沙酥脆聲，連烙餅的工具都很特別，這鐵板正確名稱叫「鏊子」，是25年 ...