皮蛋蒼蠅頭食譜
,2020年6月8日—辣椒切小段,韭菜花切末,皮蛋用熱水汆燙後切塊(蛋黃不會黏刀)。·起鍋熱油,放入辣椒、絞肉炒香。·倒入米酒、豆豉、醬油、糖、鮮味粉調味後,繼續翻炒。,2013年3月13日—起油鍋,放入豬絞肉炒至微焦且香味四溢後,續入辣椒、蒜末炒出香味,接著加入豆...
皮蛋蒼蠅頭by Elaine小廚娘
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2013年3月13日—起油鍋,放入豬絞肉炒至微焦且香味四溢後,續入辣椒、蒜末炒出香味,接著加入豆鼓爆炒,至豆鼓的香味飄出後,再加入皮蛋丁,延著鍋邊嗆入醬油、米酒、白 ...
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