白玉珍珠是什麼

2017年10月5日 — 大珠小珠落玉盤。 珍珠粉圓會吸睛是因為它的「Q彈有嚼勁」，純手工白玉粉圓完美的呈現半透明，就像珍珠一樣光滑圓潤，粒粒透明又有彈性，軟中帶硬越嚼越有 ...

2019年10月10日 — 營養師蘇政瑜解釋，飲料中的珍珠、波霸或稱粉圓，主要成分為澱粉，通常是用樹薯粉再加水及糖製做而成。由於澱粉特性的關係，煮熟的珍珠自然而然就會有Q彈 ...

2019年12月4日 — ... 珍珠前都會習慣問「請問你們的珍珠是什麼顏色的？」 好像聽到是白玉珍珠就會安心許多白色就代表是「好的珍珠」嗎？ No❗️ No❗️ No❗️ 其實兩者的 ...

2022年10月24日 — 至於五桐號的白玉珍珠則是較為Q彈、不軟爛的類型，但是小編覺得不同店家的珍珠口感吃起來會稍有不同，因此能不能吃到自己喜歡的口感可能要碰碰運氣了。

2009年5月28日 — 珍珠的成份應該是樹薯粉或是地瓜粉加上香料加上色素加上防腐劑.當然還有一些不同廠商的獨家配方. 所以珍珠的顏色是來自色素.黑色的應該是加了焦糖色素.

2021年10月26日 — ... 珍珠~ 自己是喜歡大顆珍珠的口感之前嘗試過黑白珍珠，但其實說不太出來口感的差異平常最常點的還是黑珍珠（黑糖珍珠更讚！ ... 這兩家都不錯~可不可白玉歐 ...

白粉圓或是白玉珍珠因其外觀顏色呈白色半透明而得名。口感Q彈有嚼勁並帶有香氣，受到許多消費者喜愛，粉圓經常會用於製作飲料、甜點、蛋糕、冰品。