白松露菌
2022年7月20日—白松露是1年生的蕈菇類,依附在橡樹根鬚中成長,每年9到12月底是產季,最佳品質落在11月,若在此時未能被挖出,白松露就會在土壤裡腐爛,腐爛後變成菌絲, ...,來自於「義大利的綠色心臟」翁布里亞以義大利白松露、牛肝菌菇、特橄為基底香味濃郁,為...
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松露 菌菇
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松露乾燥菌菇
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松露製品- 乾貨
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白松露菌(Tuber magnatum)
白松露菌 ( Tuber magnatum )是一種珍貴的美味,生長在山毛櫸、楊樹和榛樹的根部周圍。這種蘑菇在歐洲的幾個地方都有發現,但意大利白松露的價值最高——通常每公斤數 ...
白松露菌
白松露菌是食物的調味料,要生吃,免煮,因為白松露菌最有用的是它的香甜味,具有似蒜頭的濃郁香味,但這種味道遇火會走味。10公克白松露菌用於拌菜、炒蛋、意粉或炒飯足夠 ...
白松露菌- 維基百科,自由的百科全書
白松露菌主要產於義大利,由於珍貴且產量少(少過黑松露菌),故有白色鑽石之稱。它還可以在伊斯特拉半島、克羅埃西亞的莫托文森林、臺灣中部山區林地和法國被發現。
白松露菌_百度百科
白松露是一種塊菌類蘑菇,一部分屬於意大利白塊菌(Tuber magnatum),一部分屬於攀枝花白塊菌(T. panzhihuanense)。意大利白塊菌主要產於意大利,被世人抬舉, ...