瘦肉羹做法
,...陳太太的菜菜味.台式肉羹清湯(可加麵).滑子菇赤肉羹湯.豬瘦肉....50g•蒜末....半顆分•酒,味霖,醬油....各1/2小匙•五香粉,胡椒粉....各少許•太白粉....1/2小匙• ...,2017年12月12日—赤肉羹是非常親民的國民美食,以整條豬瘦肉製作,沒有肥肉的肉質更為軟嫩,在...
香菇肉羹料理這樣做,簡單又對味|小吃大學問系列
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切好肉羹條並醃製完成後,拌上地瓜粉,再加入魚漿拌勻成肉羹漿。·以少量油爆香青蔥,加入水煮滾後撈出蔥段並轉小火,即可把肉羹漿抓小塊入鍋,若沾黏可將手沾取一些清水再 ...
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