瘦肉羹做法
,...陳太太的菜菜味.台式肉羹清湯(可加麵).滑子菇赤肉羹湯.豬瘦肉....50g•蒜末....半顆分•酒,味霖,醬油....各1/2小匙•五香粉,胡椒粉....各少許•太白粉....1/2小匙• ...,2017年12月12日—赤肉羹是非常親民的國民美食,以整條豬瘦肉製作,沒有肥肉的肉質更為軟嫩,在...
自製肉羹by Sharon Huang
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2023年12月31日—...肉一起攪拌,增加口感。小撇步.請注意太白粉不能太少,不然的話就沒有肉羹的質感(而且里肌肉是全瘦肉很材,肥肉部分很少)所以足量的太白粉更加重要.
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