田媽媽羊肉爐
2023年11月9日—王錦泰的古法燻羊肉,是藥材與羊肉交融的藥燉味,十足的東方養生感,Nick主廚則以南法的傳統燉菜技法,法式高湯基底,同是燉煮概念,但將王錦泰的中藥 ...,2023年5月29日—這間餐廳就是老闆追尋阿嬤手藝的過程,來到這邊的遊客絕對要吃一碗具備阿嬤滋...
南屏休閒農業村王家燻羊肉(田媽媽班)
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「王家燻羊肉」是田媽媽年度評鑑和料理競賽常勝軍,店名直白地闡述了這家餐廳的招牌「燻羊肉」。「#燻羊肉」的做法幾乎可說是坊間羊肉料理的唯一。王錦泰以思念阿嬤之情, ...
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