生貯藏酒

2018年5月25日—生貯蔵：基本上只要是在新酒釀成後，在藏內儲藏後，出貨裝瓶前經過一次火入，都屬於生貯蔵。速記法：「生貯」就是生的狀態中儲藏，代表出貨裝瓶時才經過 ...,2020年12月4日—生酒的特色就是如溫泉水般新鮮順滑清涼，擁有新鮮的梨子和士多啤梨的香氣，同時帶點白桃和哈密瓜的味道以及淡淡的苦味餘韻。「生詰酒」和「生貯藏酒」則 ...,2015年7月14日—...酒標上,有可能會只寫生酒,由於目前(2015年)還沒有嚴格規定,生...

參考資訊如下
生酒．生詰．生貯蔵區別

2018年5月25日 — 生貯蔵：基本上只要是在新酒釀成後，在藏內儲藏後，出貨裝瓶前經過一次火入，都屬於生貯蔵。 速記法：「生貯」就是生的狀態中儲藏，代表出貨裝瓶時才經過 ...

【清酒新世界@iM網欄】釀製．十三「生酒」、「生貯藏酒」代表咩？

2020年12月4日 — 生酒的特色就是如溫泉水般新鮮順滑清涼，擁有新鮮的梨子和士多啤梨的香氣，同時帶點白桃和哈密瓜的味道以及淡淡的苦味餘韻。「生詰酒」和「生貯藏酒」則 ...

生酒? 生儲藏? 生詰?

2015年7月14日 — ... 酒標上, 有可能會只寫生酒, 由於目前(2015年) 還沒有嚴格規定, 生儲藏, 生詰的酒不能標生酒. 而本生, 從生產到運送都必須要在低溫下進行,. 因此, 目前 ...

生儲藏

2018年7月4日 — 由於生儲藏酒在上槽榨取至儲存過程中都沒有經過火入殺菌，只有在裝瓶出廠前進行火入步驟，酒體仍會保留一點新鮮感，出廠後香氣與風味都較為穩定，也比較不 ...

國士無雙純米生貯藏

生貯藏酒是直接將生酒放置貯藏，待裝瓶前才進行火入。將生酒直接貯藏，能催化酒初榨時的沁脾滋味與香氣，可品嘗到經熟成後，所形成的風味與深度。 高砂酒造. 利用大自然 ...

生酒種類多｜分清「生詰」「生貯藏」意思

2023年8月23日 — 只在貯藏前火入的便稱為「生詰酒」，比較多的秋酒(ひやおろし)都是生詰，在貯藏前火入後便熟成半年在秋天推出，而只在入樽前火入的便稱為「生貯藏酒」。

大關生貯藏清酒300ml

冰涼冷飲表現最完美風味，清爽口感中蘊藏淡淡清香、尾韻的甜味在冷飲之際更為活躍。 一年四季都能隨心所欲地品享令人難以忘懷的清新風格。

白鶴上撰生貯藏清酒

將現榨的最佳風味裝瓶，並採用限外過濾(UF)技術，追求品質安定。冰鎮後美味倍增的生貯藏酒，淡麗微辛口的爽朗滋味，適合搭配各式料理。尤其配上風味豐厚的料理，更能凸顯其 ...

【清酒小教室】火入還是生酒？新手都能輕鬆選酒！

2021年5月20日 — 生貯藏酒指在新酒釀成後，在藏內儲藏後，出貨裝瓶前經過一次火入，都屬於生貯蔵。「生貯」就是生的狀態中儲藏。 十四代吟撰吟釀生詰. 立即 ...