於帶蓋的平底鍋內放入1大匙油,放入生煎包,蓋上鍋蓋,以小火煎至底部金黃,加入50克水,蓋上鍋蓋煎至水乾(約5分鐘),再加入50克水,再蓋上鍋煎至水乾(約5分鐘),掀開鍋蓋 ...,2017年7月13日—料理步驟·步驟1.將麵粉,酵母,糖,沙拉油,水放入盆中,攪拌後放至桌上搓揉均...
生煎包【早餐或茶餐均可】Pan-fried Pork Buns
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預備餡料:碎豬肉加醃料,順一個方向拌勻後,加入韭菜拌勻。蓋好,放入雪櫃中,約30分鐘。·在一大深盤中,倒進水,加酵母混合後。然後加入糖,鹽和油。·拿出麵團,在乾淨 ...
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