生煎包水煎包ptt
2024年2月20日—生煎包明明只能煎過才能吃內餡和皮明顯是熟的前面加個生字根本混淆視聽如同炸生蠔明明就是熟的還跟你裝不熟生煎包是不是該正名水煎包就好?,2018年10月22日—生煎包的麵衣則是與包子、饅頭相同,多會使用老麵,煎法是適油少水,利用乾煎煎熟,不需翻面...
Re: [問卦] 水煎包跟生煎包有什麼不同
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2018年10月22日—生煎包的麵衣則是與包子、饅頭相同,多會使用老麵,煎法是適油少水,利用乾煎煎熟,不需翻面所以起鍋後煎包比較乾爽,會有焦底。不過此生吃過最好吃的生 ...
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