甜芋頭糕食譜

芋頭絲100g•芋頭塊50g•糯米粉150g•黑糖15g•二砂糖50g•水150g•二砂糖50g•水400克. 3人份. 富莉絲. 減糖芋頭甜年糕. 水晶芋頭地瓜粿籤. 芋頭•地瓜•地瓜粉•細砂糖•水.

【甜芋頭糕】料理大全- (40) 篇家常食譜與做法 · 紫玉兆祥紫米芋頭甜糕 · 減糖芋頭甜年糕 · 鹹甜芋頭絲年糕 · 芋頭絲鹹甜年糕 · 芋頭甜糕 · 芋頭巴斯克乳酪蛋糕 · 哞年高昇 ...

2018年12月10日 — 1. 芋頭去皮刨絲，使用電鍋蒸熟（外鍋一杯水）。 · 2. 糖、水混合溶解，拌入地瓜粉，攪拌均勻成為粉漿。 · 3. 電鍋跳起後，趁熱取出，倒入作法2的粉漿拌勻。

芋头刨丝，我用切的比较有口感。糯米粉和在来米粉混合备用。取一锅把水和糖放入煮滚，将芋头丝加入一起煮个3分钟入味。 将芋头甜汤趁热加入粉中，用筷子搅拌均匀， ...

2014年10月20日 — 1.二砂+黑糖放置溫水裡,攪拌至糖全溶化(或小火煮溶)(或者也可以先做黑糖蜜,會更香~~) · 2.糯米粉倒入,攪拌至完全均勻 · 3.芋頭切角丁狀,倒入煮滾的糖水蜜熟( ...

2022年2月5日 — 步驟. 芋頭削皮，切小丁蒸八分熟，(我用電鍋蒸，外鍋半杯水)。 要做紅豆甜粿，可換成熟紅豆。 ... 水慢慢加入粉中，用手抓拌到無粉粒、像乳液般流動狀，不可 ...