甜烙餅作法
烙餅料理怎麼做?愛料理精選39篇簡易食譜做法與步驟,有最新的蔥烙餅、燙麵蔬菜烙餅(純素)、玉米面烙餅、全麥鹹烙餅(純素)。以及炒餅、紫薯餅、木須炒餅等相關料理 ...,麵團•中筋麵粉220克(200+20)•熱水•溫水•糖•油10(一匙)•糖餡•大匙三溫糖+0.5匙中筋麵粉2.YamLong...
甜烙餅
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- 甜烙餅做法
1.將中筋麵粉、細砂糖置於鋼盆中,倒入開水並用桿麵棍攪拌,再用雙手揉約3分鐘至均勻無硬塊。·2.將作法1麵糰以乾淨的濕毛巾或保鮮膜蓋好以防表皮乾硬,靜置放涼約40分鐘。
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