料理步驟.關東煮(甜不辣).高湯準備:將蘿蔔、玉米切塊備用。將4000毫升水加入白蘿蔔、玉米,大火煮約10分鐘後,轉小火再煮10分鐘。待蔬菜甜味出來後,加入康寶鰹 ...,2019年6月12日—先將魚肉剁成細茸、打成魚醬狀,從丸狀壓成淺碟狀手工捏製,再高溫油炸至外表呈金...
純魚漿手工甜不辣食譜與作法by Nico Sun
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2015年3月8日—預備食材·鯛魚片(400克)1包·鹽巴2小匙·冰水50cc·太白粉2大匙·白胡椒2小匙·五香粉1小匙·糖1匙.
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