瑞典菜香港
...瑞典(Sweden)。主廚JaakkoSorsa說,菜式和烹調手法以北國作為靈感,大部分時令食材和海鮮均從北歐直接入口,而且菜式會經常轉換,務求大家可以吃到經典又時令北歐菜!,2018年6月12日—來自北歐四國之一的瑞典米芝蓮三星名廚BjörnFrantzén,今個星期就會在香港開設...
品味星級瑞典菜- 香港經濟日報- 報章- 副刊
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2018年8月8日—香港人食歐洲菜,不離是法國、意大利、西班牙、葡萄牙,其中北歐的瑞典菜也不失是個好選擇。兩年前由3星米芝蓮廚師主理的BjornFrantzen在香港開設了 ...
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