牛排怎煎
2022年5月26日—表面煎出焦色時,可按壓牛排,若出現彈性,表示中心內部有熟。步驟五:靜置5分鐘.煎好後的牛排,裝盤放置約5分鐘,鎖住肉汁,再切開享用。,2023年1月13日—煎牛排怎麼煎?一塊好的牛排除了肉質選擇外,很多人一不小心不是煎得太生就是太熟,怎麼拿捏火...
煎牛排掌握5重點躍升變大廚
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2022年6月27日—1.前一晚先將牛排從冷凍庫放到冰箱冷藏室。·2.煎牛排30分鐘前將冷藏牛排拿出升溫與室溫接近。·3.將牛排水份用餐巾紙兩面都擦乾。·4.加入少許油並將鍋具 ...
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