牛排怎煎
2023年7月27日—煎牛排步驟·1.牛排以鹽和黑胡椒調味,以手稍加按摩。廣告-內文未完請往下捲動·2.以中大火預熱平底鍋30秒左右,倒油鋪滿鍋底,待平底鍋鍋底整體緩緩冒 ...,2022年5月26日—表面煎出焦色時,可按壓牛排,若出現彈性,表示中心內部有熟。步驟五:靜置5分...
煎牛排掌握5重點躍升變大廚
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2022年6月27日—1.前一晚先將牛排從冷凍庫放到冰箱冷藏室。·2.煎牛排30分鐘前將冷藏牛排拿出升溫與室溫接近。·3.將牛排水份用餐巾紙兩面都擦乾。·4.加入少許油並將鍋具 ...
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