牛排安格斯

頂級安格斯肋眼牛排. 肋眼擁有了比例適當的油脂以及大理石紋路，肉質軟嫩帶有口感, 在上部外圈俗稱的老饕肉又有更豐富的油花，一個部位多種口感是肋眼最大的特色！

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料理用途：取出牛肉時可以廚房紙巾擦拭血水，勿以清水沖洗；適合切塊煎煮牛排，燒烤片，串燒，火鍋片或生食冷盤沙拉。

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