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2022年10月28日—退休教父牛排主廚聯手咖啡師兒子一起開私廚咖啡店，把輕食做成功夫菜，咖啡耐人尋味，好店怎能不推爆！,2021年1月25日—用咖啡可可為牛排提味！台北時尚餐酒館〈T+T〉冬季菜單上全新主菜〈和牛/咖啡/可可〉，主廚Johnny蔡元善在焦化奶油中加了咖啡後自製「咖啡奶油」， ...,將咖啡豆、蒙特婁牛排香草香料混合研磨;在牛排上刷上少量的油;使用作法1的混料將牛排醃製至少2小時或醃至隔夜;放入烤箱用165度溫度烤即可...
【台南】美之牛炭火牛排館，冷藏牛肉現切現烤，平價高檔享受！
大家想吃牛排、豬排時去哪裡吃？我想每個人心中的答案都不相同我曾吃過王品牛排、西堤牛排，但是我也很愛便宜大碗的牛排館，是不同的飲食享受這次與大家分享的美之牛炭火牛排館比較特別，我想一定會受到大家歡迎...